29 May
Séance de formation technique
Dans le cadre de ses actions en faveur du renforcement des capacités des acteurs de l’industrie halieutique, le Cluster Haliopole organise, les 28 et 29 MAI 2025 , en partenariat avec l’Institut Supérieur des Pêches Maritimes-Agadir, une session de formation technique dédiée à la maîtrise des procédés de congélation des PDM.
Cette formation portera sur deux thématiques majeures :
Les procédés de congélation appliqués aux produits de la mer ;
La maintenance des installations frigorifiques : bonnes pratiques de fonctionnement, entretien préventif, diagnostic des dysfonctionnements et optimisation des performances énergétiques.
Cette formation, à fort contenu pratique, se distingue par l’organisation d’ateliers techniques , animés par des experts reconnus dans le domaine. Elle constitue une occasion privilégiée pour les participants de renforcer leurs compétences opérationnelles, de s’approprier les bonnes pratiques en matière de gestion du froid, et de contribuer significativement à l’amélioration de la qualité ainsi qu’à la performance des installations frigorifiques au sein de leurs structures.
Les entreprises sont invitées à inscrire leurs équipes techniques et qualité en renseignant le bulletin téléchargeable, afin de tirer pleinement profit de cette initiative.
